生传系邀请台湾农学会王长莹秘书长莅临专题讨论演讲

文：贾千庆、许家媛

图：陈沛帆

本学期专题研讨课程于10月30日这一天在系馆举办专题演讲「台湾农粮产业现况及推动体系｣，很荣幸能够邀请到台湾农学会/秘书长王长莹，为生传所新生分享台湾农粮产业的现况及其推动体系的演讲。王长莹现为台湾农学会秘书长，因此对台湾农粮产业现况及推动体系，具有一定程度的了解。王长莹秘书长在演讲一开始就大约介绍了一下自己的背景经历，并有感而发的说她建议我们可以在求学阶段就多修些课，因为各领域的基本知识都是由观念基础累积来的，趁着我们还在学，一定要利用资源多学习，这样未来才比较容易能跟工作接轨。而她现在东部分署工作，因此今天的演讲主题主要会着重在告诉我们台湾要如何推动农粮业务？公部门主要的工作是在做些什么？以及现今台湾农粮产业推动体系的介绍。

王长莹讲者在演讲一开始就说到随着工商业的快速发展，国家经济大都靠工商业起飞，因此农业有一段时间是没落的。但她接着举2015年在米兰世博 Feeding the planet, energy for life（餵养地球，生命的能量)的主题和某次她看到商业周刊「为何全球年轻人都在疯农业？｣的标题为例，说到近年来，现代人开始重视健康和生态环境永续发展，于是农业渐渐成为趋势。接着讲者给我们看有关人与农业发展的短片 「Back to the Start｣，这是一间烧烤公司拍的广告片，为的是强调他们家的肉是友善方式餵养的，然而其实以有机的方式做生产，其产量很难达到高产量，而根据联合国2015年9月29日发布报告，世界总人口约为73亿，预计至2030年将增加到85亿，2050年升至97亿，2100年达到112亿。届时超过一半的人口成长将集中在非洲地区，印度则将超过中国、成为世界第一人口大国。缘此，在全球人口增加的趋势下，要如何兼顾生态、安全和达到生产、产值之间的平衡成为现今农业的最重要的课题之一，而我们也可以个人、社区、国家之不同角度思考农民福祇、产业发展、消费秩序、国家安全等等问题。

而王长莹讲者接着谈到台湾农粮产业现况及挑战的议题，讲者首先提到在2013年台湾农业总产值4824亿元，佔GDP之1.7%。农耕产业产值2304亿元，佔农业生产总值的48% ，超出林渔牧等各产业。因此台湾农业可以朝形塑更高的价值发展：因为台湾现今具有气候稳定的贡献、水稻田的补助、绿色生态等等优势。不过，现今台湾农粮产业面临的难题有台湾加入WTO后面临进口产品竞争，需加速产业结构调整、生产规模小、生产成本偏高和高温多湿、病虫害多、追求品质提昇、人力老化、粮食自给率在103年仅 34.1%等等挑战。

随后，王长莹讲者还替我们介绍台湾农粮产业相关组织，台湾在科研及教育机构、农业委员会、县市政府和乡镇区公所皆有政府机关的相关组织，在民间方面则有农民、产销班、农场、合作社、农会、业者、协会、产业公会、法人团体和专门学会等等相关组织。王长莹讲者替我们讲述完组织介绍后，并接着向我们提及目前重要农业施政措施，说到台湾现今依据「黄金十年—乐活农业」施政主轴，逐步调整农业人、地、产业结构，其中重要的内容大致有：一、发展农业知识经济，厚植农业竞争利基。二、确保基本粮食安全，促进农粮产业升级。三、营造优良渔业经营环境，发展高经济价值产业。四、推行畜牧业统合经营，建立产业新形象。五、建立效率与服务之农产运销体系。六、持续强化农业防疫检疫网，确保农产品卫生安全。七、强化农渔民团体功能，增进农渔民福祉。八、营造健康活力的乡村风貌。九、加强山坡地水土保持，维护公共安全。十、保育自然资源，维护环境生态。十一、加强对外农业合作，促进贸易自由化。十二、加强农田水利建设。

讲者说完这十二大点后，并告诉我们台湾现今稻米产业现况及生产情形及近年稻米政策的重要措施可分为生产结构调整、粮食管理、提升竞争力和行销推广策略等部分，而粮食管理又可以分品质上的管理与数量上的管理及稳定市场的机制，最后讲者告诉我们，他们也会用一些方法提升农民的竞争力，比如说他们就曾举办全国冠军米比赛，让农民在竞争中学习并提高竞争力。至于在行销推广策略上，他们也会借由举办乡镇及全国性稻米品质竞赛及大型展示、展售活动和推动认验证及证明标章，建立国产米优质形象及研发推广多元化米谷粉制品，拓展国产稻米消费通路、拓展外销市场等等方式去使用行销推广的策略。

最后，当演讲到了尾声，讲者告诉我们农粮产业的最重要推手是具有团队精神、乐于与人沟通、敬业和求知等四大特质，讲者在最后同学们踊跃的发问中，也回应了同学们所问的种种台湾农业发展所面临到问题，比如说：讲者就提到在电影：「太阳的孩子｣中，影片里所面临到的种种困境其实是可以透由努力和毅力去达成目标的，勉励我们一起改善台湾农粮产业的环境。感谢讲者非常用心的替我们准备了这场内容非常的充实丰富的演讲，让我们听完此演讲后，对台湾农粮产业现况及推动体系有了更深一层的认识，也对台湾农粮产业现况及挑战有了更深层的理解。